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memolの「きょうは、ぱん日和」


天然酵母パンを作って、いろんな人に食べてもらえるようになる為に、日々修行中です
by memol-pain

勉強になった一日

21日に、西宮にあるアミーズオーブンさんという天然酵母のパンを販売しているお店でaina
で活躍されてる安藤美保さんのイベントがありました!!
有機のお野菜を使ったお惣菜やジャムを販売したり、カフェでお食事できたりと盛りだくさんのイベントです。
私もお手伝いさせていただきました、といっても邪魔してたにがほとんどですが。。。
美保さんの考えたお惣菜は、とてもユニークでした。でも、優しい味。
からだに無理なく入っていく味で心も満たされました。

パンつくりもみれたし、まだまだと実感した一日でした。
でも、頑張ろうという気持ちになりました!!
努力の積み重ねですね。
一歩づつ前へすすめますように。。。。
by memol-pain | 2009-09-23 22:08 | 天然酵母パン
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