memolの「きょうは、ぱん日和」


天然酵母パンを作って、いろんな人に食べてもらえるようになる為に、日々修行中です
by memol-pain

HP移行致します。


本日、無事に『マルメロ』をOPENすることができました。
たくさんの方からお祝いのお花やお言葉を頂きました。
本当にありがとうございます。
正直、不安な事もたくさんありましたが‥
無事にOPENできた今の気持ちは嬉しいのひと言です。
これからもいろんな課題がたくさん目の前に降ってくるかとは思いますが、
皆様に美味しいパンとお菓子を提供出来るよう日々努力したいと改めて感じた1日でした。
本日お越し下さったお客様、本当にありがとうございました。

みなさまにお知らせがございます。
memolパンのブログですが、『マルメロ』のHPへと移行させて頂く事になりました。
新しいブログはこちらとなります。
宜しくお願い致します。
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# by memol-pain | 2010-04-28 23:08 | 天然酵母パン

一段落

もうすぐ「マルメロ」のオープンが近づいています。
新しい工房は、窓がたくさんあるので日差しがよく入ります。
小さな工房ですがとても気に入っています。

5月からの販売ですが、毎週同じ曜日に配送→翌日到着にさせて頂く事になりました。
少しでも、皆様の食卓にパンをお届けできるようにがんばりたいと思います。
宜しくお願い致します。
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# by memol-pain | 2010-04-24 22:07 | 天然酵母パン

お知らせ。 

今、マルメロのホームページを作成中です。
できあがり次第、そちらのホームページに移行することになりました。
またできあがり次第、お知らせさせていただきます。
宜しくお願い致します。
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# by memol-pain | 2010-04-09 20:27 | 天然酵母パン

準備

バタバタと、、、気がつくと4月になりました。
家のまわりの桜は、つぼみがあったり綺麗に咲いております。
春がここまできているんだなと実感しております。


工房が「マルメロ」にかわるので、荷造りの毎日です。
すこしづつ集めた器具も、こんなに増えているのにビックリしました。
これからも大切に使いたいと思います。

来週からいよいよ工事に入ります。
素敵な工房になりますように、、、ただただ祈るばかりです。
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# by memol-pain | 2010-04-01 19:32 | 天然酵母パン

お知らせ。 


4月の終わり頃から、
天然酵母のパン・焼き菓子・食材&雑貨の小さなお店と
料理・ワインの教室をainaの安藤美保さんと新しく始めることになりました。

お店の名前ですが、【マルメロ】とつけさせて頂きました。
場所は、JR芦屋駅から徒歩8分程の所となっております。
食を通して、たくさんの方が集まる場所になればいいなと思っております。

教室ですが、ainaの安藤美保さんが先生としてご指導して頂ける事になっております。
私も単発ではございますが、パンの教室をできたらいいなと思っております。

毎月ご案内させて頂いてるお届けパンですが、
4月末のOPENに向けて準備等がございますので、お休みさせて頂きます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

お店の詳細につきましては、4月に入ってからお知らせさせて頂きます。
どうぞこれからも宜しくお願い致します。
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# by memol-pain | 2010-03-19 22:41 | 天然酵母パン


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