memolの「きょうは、ぱん日和」


天然酵母パンを作って、いろんな人に食べてもらえるようになる為に、日々修行中です
by memol-pain

オーブンフル稼働!! 

ご注文のラスクを焼いています。
memolのラスクは、色々なパンからできています。
今回は、ワッフル生地を使ったラスクの注文を頂きました。
スライスしていくと、、、犬のえさにある骨の形がたくさんできます。
そこに、バターとお砂糖を合わせたものを塗っていきます。
ひとつひとつぬるので、、、とても時間はかかりますが何も考えずモクモクをするのが好きな私には苦にはなりません。

喜んでいただけたら嬉しいです。
明日のパーティーのパンもこれから焼きます。
なかなかオーブンから離れられない1日になりそうです。c0172660_1444072.jpg
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by memol-pain | 2009-12-04 14:44 | 天然酵母パン 
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