私自身、ベーグルをあまりたべません。
でも、作るようになってから色々なベーグルに挑戦しています!!
今回は、コーヒーとホワイトチョコレートいりのベーグルです。
生地に、コーヒーエキスをいれて成形の時にホワイトチョコをいれて、、、
たっぷりのお湯のなかにゆでて、、、、オーブンへ!!
くるみをいれてもよかったかな??
チーズのぱんは、妹の大好物です!!
いつも作ってとせかされますっ。
今回は、カマンベールを入れて包みオーブンに入れる前にエダムチーズをたっぷりかけてやきました。
こぶりだけど、たべごたえはあります。
この生地をベースに、お野菜をいれてやいたりもします。
トマトの生地でもおいしそうかな。。
いろいろと想像してしまいます!!